Historisch Archief 1877-1940
No. 954
DE AMSTERDAMMER, WEEKBLAD VOOR NEDERLAND.
Ex-koning Milan's voorgenomen vertrek naar Weenen.
Serviërs: »Sire, wij zien U liefst op een afstand. Als U hier blijft, zullen we Uw verlofstractement met tien percent verhoogen."
MimiiiiiuiiiiiiMiiiiiiiiMiiMiifiMMiiiiiMiiiiiiiimiiiiiiHjiimMiiiimMiiiimHiiiiMMiiii
podagristen zeer heilzaam kon zijn, maakte
zij v. Eeden een compliment over zijn voor
rede, en zei, dat zij het volkomen met hem
?eens was: in de deernis lag de oplossing van
het vraagstuk. In 't bijzonder had haar de
opmerking getroffen: Iemand gaat niet onder
?omdat hij gedemoraliseerd is, maar hij demo
raliseert omdat hij aan't on dergaan is. Zij had
het ook altijd zoo begrepen: iemand daalt niet
omdat hij de trap afgaat, maar hij gaat de
trap af omdat hii daalt. Ze wou echter van
Eeden vragen of hij niet meer den nadruk
had moeten leggen op het afschuwelijke van
het vischeten, waarop Thérèse een onderzoek
begon in te stellen naar de mogelijkheid, om
de dieren, die door ons worden ter dood ge
bracht, te chloroformiseeren, en of de paling
b. v. niet met cocaïne of ether kon worden
behandeld, wat v. Eeden meende te moeten
ontkennen, maar het verheugde hem dat zij die
vraag tot hem richtte, aangezien hij daar
uit het besluit mocht trekken, dat het
zachtmoedigheidg-instinct, die hoogste neiging,
bij haar niet verwaarloosd of onderdrukt,
maar sterk ontwikkeld was, zoodat hij haar
?de hand toestak en mij toevoegde: ziet u nu
wel mijnheer B,rqmmeijer, de dames heb ik
alweer aan mijn zij. Ook MejurFrouwThere.se
wordt bewogen door deernis. Maar daar kwam
hij niet al te best af, want dadelijk daarop
riep zij uit: zeker, ik zou het zonde vinden
een dier met opzet pijn te doen, maar ik
gevoel voor een dier heel anders dan voor
een mensch. en ik geloof dat ik. als 't van
mij moest afhangen, er niets geen bezwaar in
zou zien honderd duizend ossen te laten
slachten, alleen om u daardoor een jaar lan
ger leven te bezorgen. Van Ejd^n schee-i het
iieel aardig te vinden, maar mij begon dat
gewauwel te vervelen en daarom hernam ik:
en dan zou ik ook wel eens van je willen
weten hoe je er aan gekomen bent dat het
vasten der katholieken een consessie is, dat
het, als men maar altijd erg vroom durfde
zijn, veel beter ware geen vleesch te eten."
Wie heeft je zoo iets geleerd ?
Het vasten is een concessie dat vleesch een
lekker eten is, want anders zou het geen ver
dienste zijn, zich er van te onthouden. Als je
zoo doorgaat zal je nog beweren, dat een
paterstuk zoo genoemd is, omdat in vroeger
tijd een pater nooit vleesch at! Maar wat
hab je er hu aan bij dat praatje over het
vleescheten den godsdienst te betrekken en
?zulke grove onwaarheden te debiteeren? «Elke
groote godsdienst-vorm is in eeu of ander op
zicht wat wijzer geweest dan de andere. Moham
med verbood den wijn, Buddha het vleesch en
het Christendom behoorde te erkennen, dat het
in die beide dingen achterlijk is geweest." Zoo
durf je schrijven, en jij bent natuurlijk wijzer
dan alle anderen te zamen Nu dat zou B
hringer je anders leeren. Denk je, dat wij
Lutheranen bij Mohammed of bij Buddha
leentjebuur hoeven te spelen en dan nog
al op het gebied van eten en drinken? De
wijn i! heb je nog nooit gehoord, dat speci
aal voor ons Lutherschen in den wijn het fon
dament van het geloof ligt, want dat
Luther in zijn strijd ... maar van zulke dingen
begrijp je toch niets, jongmensch ! . . Geen
wijn... Is dat dus ook al je toeleg? Met die
deernis moeten niet, alleen de jacht, de
vispcherij en de slacht, maar ook de wijn en
met den wijn het ware geloof de wereld uit...
Geen Bourgogne, geen Port, geen Tokayer,
geen Bordeaux.. ?.
Juist kwam Charles binnen, die van mijn
vrouw een boodschap had gekregen, dat v.
Eeden er was; het eenige. wat hij van on? dis
cours verstaan had, was... geen Ilordeauxl
Toen de voorstelling en begroeting had
plaats gehad, begon ik tot voorlichting van
Bohsevain : mijnheer v. Eeden is tegen den
wijn ..,., maar vóór ik die woorden had
kunnen uitbrengen, riep ('harles, als in een
bui van opkomende woede: geen Bordeaux!
geen Bordeaux!! Hoe is 't mogelijk? Welk
een idiotisme van iemand, die niet dronken
is'..... Bordeaux, spreek dat woord uit en ge
noemt denkkracht, volharding, vindingrijk
heid, energie, edelmoedigheid, toewijding,
opgewektheid, vroolijkheid . bezonnenheid,
waardigheid, rijkdom, geest, glorie, wat wilt
ge meer? Geen Bordeaux!! dat wil zeg<ren
geen diep overtuigde, geestige en beminnelijke
mannen, geen innemende, opgeruimde lieftal
lige vrouwen, geen frissche gezonde kinderen
met een donkeren druivenblos op de kaken.
Geen wijn, «een Bordeaux!!! Maar mijnheer
van Eeden weet u dan wel wat 15 mleauxvvijn
is? Ah ik spreek niet van de gefabriceerde wij
nen, die ellendige hoof'dpijnkweekers, neen
van de echte crus. De onversneden Bordeaux.
zooals je dien drinken kunt, drinken moet te
Pauillac, want met de stalgieters staan ze daar
gereed, om je er mee te bespuiten als je je glas
niet vullen laat! O, wat een volk, en wel*
een land! altijd puike puike wijn. wijn die
je drinken kunt van den ochtend tot den
avond, zonder er iets van te gevoelen : ces
vins du Méiloc, qui vous laissent les jambes
solides et Ie cerveau libre! Wijn die niet be
nevelt, maar versterkt, niet tijdelijke opwin
ding, maar blijvende opgewektheid geeft....
Ik heb het bij ervaring mijnheer! Maar u,
die durft zeggen geen wijn. geen Bordeaux, is
u ooit geweest in het land der Gironde? Kent
u de wondere hoedanigheid van
ChateauLarose Perganson, Chïiteau Pichon-Longueville,
Chaleau Dueasse-Grand-Puy. Chateau
Duhart-Kilon, Chateau-Pibrau, Dubert Milon ;
heeft u al de Léonvilles, de Graves. de St.
Pierres, de Ducru Beaucaillious geprobeerd? Gij ge
voelt neiging neen te schudden, nu gij zijt geen
journalist, en ik neem u dat dus niets kwa
lijk maar ik vraag u : heeft, u geleerd l'art
de Itoire fes rjrand vins ? Zou een députéde la
Gironde, als de graaf' Du Périer de Larsan,
ook van u kunnen getuigen, gelijk hij dat
van mij gedaan heeft, dat gij gesavoureerd
hadt, f/fsfii-oHreerd zeg ik. >'Ces crus sans
pareu" als een fijnproever? Waar praat je dan
over!... Charles haalde een half'versleten
kurketrekker uit zijn za_k. Zie eens hier mijn
heer v. Eeden, dat ding nietwaar is niet
nieuw meer. Welnu, op het, dejeuner te i^oulac
heb ik hem gekregen en had ik niet minder
dan J lijmerken voor me staan,en als nu
joukurketrekkey na een verblijf van eenige. dagen
in dat wondere wijn land versleten is als de
mijne, kom dan terug en praat nog eens over
den wijn in liet land van Bordeaux !
IVtissevain geraakte maar weinig minder in
vuur, dan toen ik hem een paar jaar geleden
aan den kop van de Ilandelskade /.ijn hoed
te go 11 den \valvi-ch /a. g zwaaien. .k> moest
je schamen ! riep hij uit, kwaad te spreken
van de grootste weldaad, die den mensch is
ovo-fven. 'tift«t't me in 't eerst moeite ge
kost, maar langzamerhand ben ik begonnen
je te bewonderen, nu ochter daal je weer in
mijn nchtiitg en dat grieft me in mijn
ziel.... \Vij hebben onze groote mannen zoo
noodig!. . Zij'n woede ffing werkelijk over
in droellieid . . . on medelij len. Kom v. Kuden.
sprak hij op veel zachter toon, toe, neetu dat
woord terug. . . .
Maar Mohammed reeds, begon v. Eeden,
der-d den wijn in den ban ....
Mohammed, riep C:iarles op eens weer in
vollen hartstocht, wat gaat ons die bedrieger
aan V Mohammed wat wist die van deu
Franscheii wijn y Had hij de Cluïteau Laiitte
van 71, dien ik bij den graaf du Périer de
Larsan heb gedronken gekend. Mohammed,
had hij met ons een tochtje gemaakt in Lc
polder Hollandais .. . (J een wijn ! ! .. .
Charles sprak dit laatste woord uit met een
gevoel vau afgrijzen en vertwijfeling, alsof'hij
gezegd had : geen ziel, geen zaligheid, terwijl
v. Eeden, blijkbaar wat verlegen onder den
hevigen aanval, opstond om te vertrekken .. .
Maar Charles, die zijn prooi niet wilde los
laten, gereed om rnet hem te gaan, sprak als
bij zich zelf' voort: geen wijn.... dat v/il
zeggen: geen boeken, geen tijdschriften, geen
dagbladartikelen, geen van dag tot dagen,
geen verzen, en op eens zijn stem weer ver
heffende, voegde hij v. Eeden toe: maar dat
kan immers niet! Voor mannen die met het
hoofd werken, wier zenuwen vaak overspannen
worden, zooals bij jou en bij mij. is er geen
betere drank dan een paar glazen echte
Fransche wijn .... als is 't dan maar Bour
geois Supérieur of Bourgeois Maar
v. Eeden zag hem minachtend aan en ant
woordde niets. . .. Beiden namen afscheid van
ons zoo kort en zoo koel mogelijk en vlak
bij de deur barstte Charles opnieuw los: Dat
is een gruwel! Dat staat gelijk met vivisectie,
met kannibalisme, dat is duizendvoudige
menschenmoord. Geen Bordeaux .... dan is
alles uit.... dan keert de bajert weer, v.
Eeden denk toch eens na, dat is de ver
woesting van het Girondeparadijs, de ver
arming van een nobele bevolking, twee uren
sporens. twintig uren gaans, 1511 01)0 hectaren
druivenland . .. wat moet er van worden....
Zoo roep je de hni'lnni'ftflihc.nl terug'.'.
Die 150.(>M) hectare zullen ons te pas komen,
hoorde ik dt-n ander nog :in l woorden. We zullen
ze noodig hebben voor de beesten, die we niet
meer opeten... voor de runderen, de zwijnen,
du ganzen.... De deernis. Mijnheer Boissevain
is nog meer dan de wijn. . ..
Toen de deur dicht was begon me vrouw
weer te praten, maar Théivse sprak geen
woord. Ze bleef zwijgen en luisterde ook naar
hare moeder niet. Zij wilde heengaan /.ouder
iets te zeggen over dit interessant bezoek.
Daarom hield ik haar even tegen en vroeg:
Met, wien van de twee houd jij liet nu?
Dat is me ook een vraag antwoordde ze
lachend ; daar lieeit u nu een dolleman en
een dichter, ieder op zijn stokpaardje... Zoo,
?/.ei ik, i uw n je dat. maar jij V Ik papa?
Ik zit liever op een levend paard en daarbij
lichtte zij haar eone been van den grond en
\\ipte haar voet niet zoo n vvijpostige.n z'.vaai
in de hoogte, als ik het ook wel eens bij
Carréheb gezien. Ik schrikte er van. Wat,
moet daarvan worden'.